4 bước làm chả cá tại nhà ngon lạ, máy xay cá gia đình

Chỉ với những nguyên liệu không hiếm, dễ tìm bạn hoàn toàn có thể tự làm chả cá tại nhà, ngon giò như ngoài chợ mà lại đảm bảo vệ sinh. Công thức làm chả cá đỉnh của đỉnh phác thảo qua 4 bước cực đơn giản sẽ trình bày ngay dưới đây. Tuy nhiên, công việc làm chả cá tại nhà sẽ rất mất thời gian nếu bạn không có công cụ hỗ trợ, đó là những chiếc máy xay cá gia đình. Vậy nên ngoài thuộc bài, bạn nên đầu tư một chiếc máy tiện ích dùng cho gia đình nhé!

4 bước làm chả cá “dễ ợt” tại nhà:

Để có món chả cá thơm ngon hấp dẫn, bạn cần những nguyên liệu sau: cá tưới, thì là, hành khô, nước mắm, mỳ chính, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn.

Và đây là quy trình làm chả cá. Các bạn theo dõi nhé.

Bước 1: Lọc thịt và ướp gia vị.

          + Lọc thịt: để tiết kiệm thời gian, bạn nên nhờ người bán lọc sẵn.

          + Thái nhỏ sau đó tẩm ướp gia vị. Cho thấy cả các gia vị nêu trên vào ướp, tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn nêm vừa đủ gia vị.

          + Hãy để thịt cá vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng. Việc này giúp gia vị thấm đều.

Bước 2: Xay thịt.

Mặc dù giã tay thì chả cá của mình sẽ ngon hơn, nhưng tốn rất nhiều thời gian và sức lực. Bạn nên tận dụng công cụ hỗ trợ đắc lực, đó là chiếc máy xay thịt cá gia đình.

Cá được xay càng nhuyễn thì chả cá càng ngon, rồi dùng muỗng gỗ quyết mộc từ 10 – 15 phút, càng kỹ chả cá càng dai.

Bước 3: Nặn viên và hấp.

          + Vo tròn chả cá, sau đó ấn dẹt.

          + Để khử mùi tanh và tăng độ dai giòn, bạn nên hấp chả cá khoảng 5 phút.

          + Nếu thích ăn cay, bạn có thể cắt một vài lát ớt lên trên.

Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ cho nên chảo dầu rán tới khi vàng giòn là xong. Nên bỏ chả cá vào giấy thấm dầu trước khi bày ra đĩa và thưởng thức.

Bạn thấy đấy, chả cá thơm ngon, làm rất đơn giản đúng không? Hãy làm mới bữa ăn gia đình với món chả cá này nhé.

Sự cần thiết của máy xay chả cá gia đình:

Máy xay thịt cá gia đình không chỉ hỗ trợ tốt chị em trong việc làm chả cá, mà còn đa năng trong công việc nấu nướng gia đình. Máy có thể xay thịt, cá, cua, tôm hay các loại củ, quả trong chức năng cho phép. Vì vậy đầu tư máy xay thịt gia đình là giải pháp thông minh.

Đặc biệt, giá máy xay thịt gia đình hiện nay rất rẻ, chỉ dao động trên dưới 1 triệu đồng, bạn đã có thể sở hữu 1 chiếc máy xay thịt chất lượng ổn định.

Điện máy Ngọc Lập – Nam Định cung cấp các loại máy xay thịt tốt nhất thị trường hiện nay. Bạn có nhu cầu mua máy xay thịt, hãy liên hệ để được tư vấn và đặt hàng

Mọi thông tin chi tiết liên hệ về:

Trung Tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113, Thành Chung, Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Website: dienmaynamdinh.net

Email: trongquynh888@gmail.com