4 bước làm chả cá tại nhà ngon lạ, máy xay cá gia đình

Chỉ với những nguyên liệu không hiếm, dễ tìm bạn hoàn toàn có thể tự làm chả cá tại nhà, ngon giò như ngoài chợ mà lại đảm bảo vệ sinh. Công thức làm chả cá đỉnh của đỉnh phác thảo qua 4 bước cực đơn giản sẽ trình bày ngay dưới đây. Tuy nhiên, công việc làm chả cá tại nhà sẽ rất mất thời gian nếu bạn không có công cụ hỗ trợ, đó là những chiếc máy xay cá gia đình. Vậy nên ngoài thuộc bài, bạn nên đầu tư một chiếc máy tiện ích dùng cho gia đình nhé!

4 bước làm chả cá “dễ ợt” tại nhà:

Để có món chả cá thơm ngon hấp dẫn, bạn cần những nguyên liệu sau: cá tưới, thì là, hành khô, nước mắm, mỳ chính, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn.

Và đây là quy trình làm chả cá. Các bạn theo dõi nhé.

Bước 1: Lọc thịt và ướp gia vị.

          + Lọc thịt: để tiết kiệm thời gian, bạn nên nhờ người bán lọc sẵn.

          + Thái nhỏ sau đó tẩm ướp gia vị. Cho thấy cả các gia vị nêu trên vào ướp, tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn nêm vừa đủ gia vị.

          + Hãy để thịt cá vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng. Việc này giúp gia vị thấm đều.

Bước 2: Xay thịt.

Mặc dù giã tay thì chả cá của mình sẽ ngon hơn, nhưng tốn rất nhiều thời gian và sức lực. Bạn nên tận dụng công cụ hỗ trợ đắc lực, đó là chiếc máy xay thịt cá gia đình.

Cá được xay càng nhuyễn thì chả cá càng ngon, rồi dùng muỗng gỗ quyết mộc từ 10 – 15 phút, càng kỹ chả cá càng dai.

Bước 3: Nặn viên và hấp.

          + Vo tròn chả cá, sau đó ấn dẹt.

          + Để khử mùi tanh và tăng độ dai giòn, bạn nên hấp chả cá khoảng 5 phút.

          + Nếu thích ăn cay, bạn có thể cắt một vài lát ớt lên trên.

Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ cho nên chảo dầu rán tới khi vàng giòn là xong. Nên bỏ chả cá vào giấy thấm dầu trước khi bày ra đĩa và thưởng thức.

Bạn thấy đấy, chả cá thơm ngon, làm rất đơn giản đúng không? Hãy làm mới bữa ăn gia đình với món chả cá này nhé.

Sự cần thiết của máy xay chả cá gia đình:

Máy xay thịt cá gia đình không chỉ hỗ trợ tốt chị em trong việc làm chả cá, mà còn đa năng trong công việc nấu nướng gia đình. Máy có thể xay thịt, cá, cua, tôm hay các loại củ, quả trong chức năng cho phép. Vì vậy đầu tư máy xay thịt gia đình là giải pháp thông minh.

Đặc biệt, giá máy xay thịt gia đình hiện nay rất rẻ, chỉ dao động trên dưới 1 triệu đồng, bạn đã có thể sở hữu 1 chiếc máy xay thịt chất lượng ổn định.

Điện máy Ngọc Lập – Nam Định cung cấp các loại máy xay thịt tốt nhất thị trường hiện nay. Bạn có nhu cầu mua máy xay thịt, hãy liên hệ để được tư vấn và đặt hàng

Mọi thông tin chi tiết liên hệ về:

Trung Tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113, Thành Chung, Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Website: dienmaynamdinh.net

Email: trongquynh888@gmail.com

Read More

Máy xay chả cá giá rẻ hỗ trợ làm chả cá nhanh gọn tại nhà

Bạn là một người nội trợ trong gia đình, luôn muốn nấu thật nhiều món ăn ngon lạ miệng cho cả nhà. Thì chả cá là một món ăn bạn nên biết. Chả cá bán sẵn rất nhiều nhưng lại tiền ẩn nguồn gốc cá ươn thối, quy trình làm bẩn thỉu. Chỉ có tự làm chả cá tại nhà mới đảm bảo. Để hỗ trợ cho việc làm chả cá nhanh gọn, những chiếc máy xay chả cá ra đời. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn về giá, dưới đây là giá máy xay chả cá rẻ nhất, loại máy xay đang thịnh hành nhất Việt Nam để chị em tham khảo:

Thị trường Việt Nam 2017 “chuộng” loại máy xay chả cá gia đình này:

Một chiếc máy xay chả cá nhỏ gọn, xay nhanh, nhuyễn và đều, tiết kiệm điện, giá rẻ là những tiêu chí mà người tiêu dùng mong muốn. 2 chiếc máy xay chả cá mini gia đình dưới đây sẽ làm các bạn hài lòng:

- Máy xay thịt cá gia đình  - 550w: 900.000đ

- May xay cha ca gia đình – 1000w: 1.100.000đ.

Về cấu tạo 2 chiếc máy trên giống hệt nhau, chỉ công suất là khác nhau. Nếu nhu cầu sử dụng ít, không thường xuyên, mỗi lần xay từ 0.3 – 0.4 kg cá thì bạn lên chọn loại nhỏ 550w, ngược lại bạn nên chọn loại 1000w.

Máy xay cá còn rất đa năng, ngoài xay cá, bạn có thể dùng máy này xay thịt làm giò chả, pate, các loại củ quả như: riềng, tỏi, ớt.

Để xay cá hiệu quả, bạn nên chú ý những điều sau:

Lưu ý rằng, chả cá càng ngon, đẹp mắt khi được xay càng nhuyễn. Một số chú ý trong quá trình xay cá và sử dụng máy xay cá như sau:

- Rửa sạch cá sau đó đem lọc thịt, thái nhỏ, tẩm ướp gia vị sau đó để vào tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng để cá thấm đều gia vị. Khi rửa cá không cần để ráo nước, vì cá sẽ dễ xay hơn nếu có nước.

- Cho cá vào máy xay chả cá. Mỗi mẻ chỉ nên cho từ 0.2 – 0.5 kg cá, như thế sẽ có thể xay nhuyễn nhanh hơn, đều hơn, vừa tải với động cơ.

- Bạn có thể xay lâu thêm 1 chút để cá nhuyễn hơn.

- Sau khi xay xong nên vệ sinh máy xay luôn để dùng cho những lần sau.

Chả cá dễ làm, công thức rất đơn giản, chắc chắn rằng các thành viên nhà bạn sẽ “mê tít” món ăn này.

Điện máy Ngọc Lập – Nam Định là trung tâm điện máy hàng đầu miền Bắc chuyên các dòng máy xay thịt, cá gia đình. Nếu bạn có nhu cầu mua máy xay thịt cá gia đình, hãy liên hệ với chúng tôi. Cam kết 100% sản phẩm chính hãng, tốt nhất Việt Nam, giá rẻ nhất thị trường. Cam kết bảo hành uy tín.

Mọi thông tin chi tiết liên hệ về:

Trung Tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113, Thành Chung, Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Website: dienmaynamdinh.net

Email: trongquynh888@gmail.com

Read More

Top 3 máy xay thịt cá gia đình đáng mua nhất 2017

Rất nhiều món ăn ngon từ thịt xay, cá xay. Nhưng thịt cá xay sẵn ngoài chợ lại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế mà nhu cầu mua máy xay thịt cá gia đình tăng vọt. Giữa thị trường thành “rừng” máy xay thịt như hiện nay, không phải ai cũng biết cách chọn cho mình chiếc máy tốt nhất. Dưới đây là những chiếc máy xay thịt cá mini đáng mua nhất 2017 này.

3 chiếc máy xay thịt đáng mua nhất năm nay:

Có rất nhiều yếu tố để quyết định một chiếc máy xay thịt được ưa chuộng nhiều nhất. Nhưng thông thường: mẫu mã + chất lượng + giá thành là 3 yếu quyết định việc mua hàng của bà con. Đáp ứng được 3 tiêu chí mẫu mã bắt mắt, chất lượng ưu Việt, giá thành hợp lý, đây là 3 loại máy được thị trường chuộng nhất:

- Máy xay thịt cá mini 550W: 900.000đ

Thích hợp với những gia đình nhu cầu sử dụng ít, không thường xuyên, hộ gia đình ít người. Công suất nhỏ, tiết kiệm điện.

- Máy xay thịt gia đình 1000W: 1.100.000đ.

Loại này công suất 1000w, động cơ Đài Loan. Tốc độ xay 0,5kg/lần/phút. Loại này vừa còn có thể xay ruốc, xay thịt để làm giò, chả, mọc,…

- Máy xay thịt công nghiệp – DL12: 2.700.000đ.

Với công suất 800W, tốc độ xay 150kg thịt/giờ. Thích hợp với các hộ gia đình kinh doanh vừa và nhỏ, những cơ sở làm xúc xích, lạp xưởng, nem chua,…

Đặc điểm cấu tạo & ưu điểm của các dòng máy xay thịt cá gia đình:

-         Về cấu tạo gồm 3 phần:

+ Phần nồi: nồi inox cao cấp, sáng bóng, chống gỉ, dễ vệ sinh có gắn liền dao xay làm từ thép tôi => chịu lực rất tốt.

+ Phần nắp đậy.

+ Phần đế

-         Về ưu điểm:

+ Động cơ nhập khẩu Đài Loan, khỏe, bền và không ồn.

+ Thiết kế gọn, tiết kiệm không gian.

+ Giá bình dân.

+ Dễ sử dụng & tháo lắp dễ dàng.

Những món ăn hấp dẫn bạn có thể làm từ máy xay thịt gia đình mini đó là:

- Thịt xay để nấu nấu các món canh, sốt.

-  Làm các món giò, chả, mọc, bò viên, chả cá mà không phải đi mua sẵn ngoài chợ

- Tự xúc xích, lạp xưởng, nem chua tại nhà => ngon miệng và an toàn.

- Đa năng: xay thịt, cá, cua, các loại củ: tỏi, riềng,…

Mua máy xay thịt tại trung tâm điện máy Ngọc Lập – Nam Định là uy tín nhất. Đây cũng là địa lý bán máy xay thịt mini gia đình các loại lớn nhất miền Bắc vì thế đảm bảo chất lượng, cũng như giá thành rẻ nhất thị trường hiện nay.

Trung Tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113, Thành Chung, Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Website: dienmaynamdinh.net

Email: trongquynh888@gmail.com

Read More