Chỉ với máy xay giò chả mini gia đình có làm được giò chả ngon?

Máy xay giò chả mini gia đình chẳng còn xa lạ với nhiều người. Không chỉ giúp làm giò chả nhanh hơn, tiện lợi hơn, máy còn mang đến cho bạn món giò chả thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhất.

Tuy nhiên, có phải chỉ cần có máy xay giò chả mini là làm được giò ngon cho bữa cơm gia đình thêm hương sắc? Cùng đi tìm hiểu bí quyết trong bài viết dưới đây.

Kinh nghiệm làm giò chả đạt chuẩn với máy xay giò chả mini gia đình

Giá máy xay giò chả gia đình hiện nay dao động trong khoảng từ 900k đến hơn 1 triệu đồng, phù hợp với điều kiện kinh tế chung của nhiều gia đình, nên bất kỳ ai cũng có khả năng sở hữu một chiếc máy như thế trong gian bếp nhà mình.

Khi làm giò chả tại nhà với máy xay thịt gia đình, cần lưu ý một số vấn đề sau để có món giò chả thơm ngon hơn.

Chọn nguyên liệu thịt tươi để có món giò chả thơm ngon với máy xay giò chả mini

+ Chọn nguyên liệu thịt tươi (bất kể thịt bò, thịt lợn, thịt trâu,…), thịt vừa được giết mổ, sờ vào còn âm ấm là tốt nhất. Hạn chế dùng thịt đông lạnh làm giò.

+ Ướp thịt với bột năng, bột nổi hay bột soda cùng các loại gia vị khác: mắm, muối, bột nêm, tiêu,… Ước lượng gia vị sao cho vừa ăn hay vừa khẩu vị người ăn.

+ Xay thịt phải thật nhuyễn, đều, xay đi xay lại nhiều lần nhưng phải tránh xay quá lâu vì có thể làm chín thịt trong quá trình quay, khiến món giò bị hư hỏng.

Món giò đạt chuẩn là khi còn sống thì có màu hồng nhạt, quyện dẻo và kết dính chặt chẽ thành 1 khối sau khi tạo hình. Sau khi luộc, giò thơm, ăn có vị dai giòn, không bở và đậm đà.

Máy xay giò chả mini gia đình là không thể thiếu để có món giò chả ngon

Với những lưu ý làm giò như trên, cùng sự trợ giúp của một chiếc máy xay giò chả gia đình chất lượng, tin chắc dù là bất kỳ ai, từ người vụng về cho đến người đảm đang, đều có thể tự làm được món giò chả ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

Máy xay giò chả mini gia đình không thể thiếu khi muốn có món giò chả ngon

Ngoài ra, mua máy tại các địa chỉ bán uy tín cũng rất quan trọng vì sẽ hạn chế được tình trạng hàng giả, hàng Trung Quốc trà trộn vào gây ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị món ăn, độ bền không cao hoặc giá thành đội giá,…

Liên hệ trực tiếp Trung tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113 Thành Chung, phường Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Email: trongquynh888@gmail.com

Website: dienmaynamdinh.com

Read More

Tại sao không nên mua máy xay chả lụa 2kg dùng cho gia đình?

Một trong những vấn đề được nhiều người tiêu dùng thắc mắc hiện nay, là có nên mua máy xay chả lụa 2kg cho nhu cầu dùng trong gia đình.

Không ít người cho rằng, máy càng lớn, công suất càng cao thì xay giò chả càng hiệu quả. Tuy nhiên, nếu chọn máy không phù hợp nhu cầu sử dụng, sẽ chỉ gây ra nhiều phiền toái.

Máy xay chả lụa 2kg không nên dùng trong gia đình vì sao?

Máy xay thịt làm chả lụa 2kg có công suất khá lớn nên tốc độ xay thịt cũng nhanh hơn, khối lượng thịt xay lớn, khoảng 2kg mỗi lần xay. Loại máy này nếu dùng cho các cơ sở làm giò chả để bán, hay giò chả đặt làm cho nhà hàng thì rất tiện dụng, tuy nhiên, nếu chỉ dùng trong gia đình, sẽ là lựa chọn không hợp lý, bởi:

Máy xay chả lụa 2kg dùng trong các cơ sở làm giò bán chuyên nghiệp

+ Kích thước quá lớn, không những cồng kềnh còn khá nặng, di chuyển, mang vác khó khăn và rất tốn diện tích khi đặt để trong gian bếp nhà bạn.

+ Gia đình bạn dù có đông thành viên cũng không thể ăn hết 2kg thịt làm giò trong vòng 1,2  ngày được. Giò chả để lâu sẽ mất đi độ tươi ngon, mất dinh dưỡng, thậm chí có hại cho sức khỏe.

+ Nếu bạn xay ít giò để đủ dùng trong gia đình thì máy 2kg rất lãng phí.

+ Chưa kể giá thành máy đắt, công suất lớn cũng tốn nhiều điện năng hơn.

Như vậy, có thể thấy việc sử dụng máy xay 2kg cho nhu cầu xay thịt, giò chả trong gia đình là không cần thiết. Trước khi quyết định mua máy, hãy cân nhắc kỹ nhu cầu cũng như điều kiện kinh tế để có thể lựa chọn được loại máy phù hợp nhất.

Vậy nên chọn loại máy xay chả lụa nào để dùng trong gia đình?

Nếu nhu cầu sử dụng máy không thường xuyên và chỉ dùng trong phạm vi gia đình, thay vì mua loại máy 2 kg, bạn có thể chọn máy xay giò chả mini công suất thấp, mỗi lần xay khoảng 0,5 kg thịt là vừa đủ.

Máy xay chả lụa mini phù hợp dùng trong gia đình

Ưu điểm của dòng máy này là:

+ Thiết kế nhỏ gọn phù hợp với không gian gia đình.

+ Công suất khỏe giúp xay thịt nhanh, nhuyễn. Trung bình xay 0,5 kg thịt trong vòng 1 phút, nghĩa là chỉ mất khoảng 2 phút để xay hết 1 kg thịt.

+ Động cơ Đài Loan ổn định, bền vững.

+ Giá thành hợp lý, phù hợp với kinh tế hộ gia đình.

+ Tháo lắp, vệ sinh dễ dàng, dễ sử dụng.

Hiện nay, việc phân phối máy xay giò chả gia đình tràn lan trên thị trường khiến không ít người dùng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng tại các cơ sở bán không uy tín.  Ngọc Lập với hơn 20 kinh doanh điện máy, luôn cam kết chất lượng hàng chính hãng, bảo hành lâu dài cùng mức giá phải chăng, rẻ hơn nhiều đại lý khác,… là địa chỉ đáng tin cậy cho bạn mua hàng máy xay thịt làm giò chả.

Mua hàng liên hệ trực tiếp Trung tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113 Thành Chung, phường Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Email: trongquynh888@gmail.com

Website: dienmaynamdinh.com

Read More

Muốn làm giò chả ngon với máy xay giò chả gia đình cần lưu ý điều gì?

Giò chả ngày nay được bán sẵn tràn lan ngoài chợ, nhưng giò sạch, giò chất lượng lại không nhiều. Có không ít trường hợp ngộ độc thực phẩm do giò bán sẵn ngoài chợ gây ra, nên để có món giò chả ngon, đảm bảo vệ sinh trong bữa cơm gia đình, nhiều bà nội trợ không ngại tự làm giò chả lụa với máy xay giò chả gia đình.

Liên hệ điện máy Ngọc Lập để được tư vấn máy xay chuẩn nhất, đảm bảo các chế độ vận hành ổn định cũng như không chứa chất gây hại cho sức khỏe.

Chúng tôi phân phối nhiều loại máy xay với mức giá ưu đãi, đồng thời giới thiệu đến bạn 4 công đoạn làm giò ngon với chiếc máy tiện dụng này.

4 công đoạn cần lưu ý để có món giò ngon với máy xay giò chả gia đình

Quy trình làm giò chả tại nhà trên thực tế khá đơn giản nếu bạn sở hữu máy xay giò chả mini gia đình. Tuy nhiên, cần lưu ý một số công đoạn như sau để món giò chả thơm ngon, hấp dẫn hơn.

1, Nguyên liệu làm giò tươi ngon

Để có món giò ngon với máy xay thịt gia đình, cần chọn nguyên liệu thịt tươi

Chuẩn bị thịt làm giò bạn nên chọn loại thịt tươi, tốt nhất là thịt vừa được giết mổ, chạm tay vào cảm giác hơi ấm.

Nếu vô tình chọn phải thịt kém chất lượng, giò xay sẽ không có độ kết dính, dai giòn.

2, Phụ gia

Bạn lo ngại giò chả bán ngoài chợ có trộn lẫn nhiều phụ gia không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, phụ gia ảnh hưởng rất nhiều đến độ kết dính, dai giòn cũng như hương vị của giò. Quan trọng là phải tìm hiểu kỹ loại phụ gia nào nên dùng, không nên dùng cho món ăn của mình.

3, Xay và quết giò chả lụa

Với máy xay chả lụa, bạn không cần phải giã giò bằng tay như trước kia mà chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi xay, bật nút khởi động máy là xong.

Tuy nhiên, vẫn còn một công đoạn hết sức phức tạp, đó là canh cho máy xay chỉ từ 3 – 5 phút. Nếu để xay quá lâu, độ nóng máy sẽ khiến cho thịt bị chín tái trước cả khi cho vào nồi hấp, kết quả khiến cho giò bị khô hoặc hỏng.

Không nên xay thịt quá lâu với máy xay giò chả gia đình sẽ làm giò chín tái mất ngon, thậm chí hỏng

4, Hấp giò

Để hoàn thành món giò lụa, bạn có thể tiến hành hấp hoặc luộc, tuy nhiên, khi hấp, giò giữ được độ ngọt, thơm và sẽ giòn dai hơn.

>> Xem thêm: Tăng tuổi thọ máy xay thịt gia đình

Địa chỉ bán máy xay giò chả gia đình uy tín nhất

Hiện nay, địa chỉ bán máy xay thịt, giò chả gia đình không hiếm nhưng để tìm được cơ sở uy tín, phân phối hàng chất lượng với giá cả phải chăng thì không phải dễ.

Trong số những cái tên điện máy miền Bắc, Ngọc Lập vẫn là địa chỉ được nhiều khách hàng tin tưởng, chọn mua nhiều nhất. Sản phẩm máy xay của chúng tôi có nhiều loại, phục vụ nhiều nhu cầu của người người mua, vận hành ổn định, an toàn và giá luôn rẻ hơn nhiều đại lý khác.

Liên hệ trực tiếp Trung tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113 Thành Chung, phường Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Email: trongquynh888@gmail.com

Website: dienmaynamdinh.com

Read More

2 chiếc máy xay thịt làm giò chả mini đáng mua nhất

Máy xay thịt làm giò chả mini được bán tràn lan trên thị trường. Hàng Trung Quốc ồ ạt đổ vào thị trường Việt Nam. Máy xay thịt giá rẻ, nhưng chất lượng kém, xay thịt kém và nhanh hỏng. Điều này khiến người tiêu dùng mất lòng tin về sản phẩm. Đâu là chiếc máy xay thịt thật sự tốt, thích hợp với nhu cầu gia đình. Dưới đây là 2 chiếc máy xay giò chả mini đáng mua nhất để bà con tham khảo.

Máy xay thịt làm giò chả mini chính hãng, giá rẻ.

Những chiếc máy xay thịt gia đình nhập khẩu nguyên chiếc, hoặc động cơ nhập khẩu sẽ là dòng sản phẩm tốt hơn hẳn. Hình thức chắc chắn hơn những chiếc máy hàng “tàu”.

Theo như thống kê mới nhất 2017, 2 chiếc máy dưới đây được bán ra nhiều nhất, được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất:

- Máy xay thịt mini: 900.000đ (550w).

- may xay thit gia dinh: 1.100.000đ (1000w)

Chúng có những ưu điểm ưu Việt đó là:

- Xay nhuyễn thịt.

- Tốc độ nhanh: 0,5kg/lần/phút.

- Động cơ chạy nhẹ, êm, không gây ra tiếng ồn phiến toái.

- Thiết kế rất gọn thích hợp cho gian bếp gia đình.

- Nồi xay inox chống hao mòn, han gỉ sẽ an toàn cho sức khỏe người dùng.

Trong quá trình mua máy xay thịt, bạn cần lưu ý vài điều sau:

- Máy xay thịt công suất lớn => xay thịt nhanh và nhuyễn hơn, nên sẽ là lựa chọn ưu tiên.

- Nên mua máy xay thịt có nguồn gốc rõ ràng, đừng ham rẻ. Tìm hiểu cho mình địa chỉ uy tín.

- 3 bộ phận cần kiểm tra đó là: động cơ, nồi xay và lưỡi dao xay.

Mua máy xay thịt làm giò chả mini tốt nhất bạn phải tới Nam Định:

Tại Nam Định có một địa chỉ bán các dòng máy xay thịt mini gia đình cực kỳ uy tín, đó là trung tâm điện máy Ngọc Lập – Nam Định nằm giữa lòng thành phố.

Đây là địa chỉ chuyên phân phối máy xay thịt gia đình khắp 3 miền Bắc, Trung, Nam được bà con rất tin tưởng bởi: chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng và chính sách bảo hành, đổi trả tin cậy.

Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu mua máy xay thịt công nghiệp, máy xay thịt làm xúc xích,…Ngọc Lập cũng luôn có sẵn.

Chỉ cần gọi điện tư vấn và ngồi nhà đặt hàng, Ngọc Lập sẽ giao tới tận tay bạn những chiecs máy xay thịt mà bạn mong muốn qua đường VN post hoặc Viettel rất đáng tin cậy.

Trung Tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113, Thành Chung, Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Website: dienmaynamdinh.net

Email: trongquynh888@gmail.com

Read More

Làm gì để giải quyết thực trạng giò chả hiện nay?

Thực trạng giò chả bày bán tràn lan ngoài thị trường hiện nay đáng báo động. Khi có quá nhiều những nguồn tin liên quan không tốt tới món ăn này: kém vệ sinh, không rõ nguồn gốc, chứa chất độc hại, thực phẩm bẩn,…trong khi đây là món ăn được xem là truyền thống của người Việt. Nếu vì lý do trên mà tẩy chay nó, thật không dễ. Vậy khắc phục như thế nào? Có liên quan gì tới sự ra đời của hàng loạt những chiếc may xay gio cha gia dinh mini?

Thực trạng giò chả trên thị trường hiện nay:

Giò chả trên thị trường hiện nay “tất cả” đều chứa “hàn the” – một loại phụ gia bị cấm dùng trong thực phẩm tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới.

Những hệ lụy mà “hàn the” đem đến rất nguy hiểm:

-       * Thông thường hàn the gây ra các ngộ độc cấp tính, có thể gây tử vong nếu liều lượng từ 5g trở nên.

-       * Hàn the vào cơ thể không được thải ra ngoài mà tích tụ ở gan => để lâu ngày rất ảnh hưởng đến chức năng bài thải độc của gan.

-         *Về tiêu hóa gây nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy.

-         * Sử dụng hàn the có thể dẫn tới trầm cảm, suy giảm trí nhớ, kích thích màng lão.

-         * Về da: gây ban đỏ và bong tróc vảy.

-         * Về đường niệu: tổn thương thận, rối loại các chức năng cơ thể (kinh nguyệt, rụng tóc).

-         * Nguy hiểm nhất là dẫn tới ung thư.

Không chỉ chứa phụ gia độc hại nhằm tăng độ mịn, dai của giò. Công đoạn chế biến giò chả cũng “rùng rợn”:

-         * Giò chả làm từ thịt động vật chết, hoặc để ươn thối, chất đống ruồi nhặng bâu đầy.

-         * Giò chả không rõ nguồn gốc được bày bán la liệt tại các cửa hàng.

-         * Có nguồn tin còn phát hiện ra rằng có 1 hàm lượng AND thịt người người chứa trong giò chả gây hoang mạng công đồng.

Sự ra đời của những chiếc máy xay giò chả mini:

Trước thực trạng giò chả bày bán ngoài hàng quán không đảm bảo như thế, những chiếc may xay gio cha gia đình đã ra đời, với những ưu điểm ưu Việt đã lấy được cảm tình của các mẹ nội trợ:

-          Thiết kế nhỏ nhắn thích hợp để trong gian bếp gia đình.

-         Xay nhuyễn, xay nhanh. Không chỉ xay thịt làm giò mà thịt xay còn dùng nhiều trong các món ăn khác như: canh, thịt xay sốt, thịt xay viên, ruốc,…

-         Ngoài ra có thể xay cá, cua, các loại củ như riềng, tỏi.

ð Máy xay thịt mini gia đình đa năng, giúp bạn xay mọi thứ một cách dễ dàng.

2 chiếc máy xay thịt làm giò chả gia đình đang làm mưa làm gió trên thị trường đó là:

-         Máy xay thịt làm giò chả mini công suất 550W: 900.000đ

-         Máy xay giò chả gia đình công suất 1000W: 1.100.000đ

Trung Tâm điện máy Ngọc Lập

Địa chỉ: 113, Thành Chung, Cửa Bắc, Nam Định

Hotline: 0982341888

Website: dienmaynamdinh.net

Email: trongquynh888@gmail.com

Read More